Ressursutnyttelse av fiskeskjell - ekstraksjon av gelatin til bruk i bioplast

Fiskeskjell inneholder kollagen og Norskin ønsker å se om skjellene kan benyttes til produksjon av fiskegelatin. Gelatinet vil inngå i bioplast.

Fylke: Nordland
Prosjekttype: Marine biprodukter
Prosjektsøker: Norskinn Materials AS
Søknadsår: 2021