HERRZYME - enzymerkarakterisering og teknologiutvikling for kommersialisering av enzym fra restråstoff av sild
UB0056 HerrZyme - Enzymekarakterisering og teknologiutvikling for kommersialisering av enzym fra restråstoff av sild.
Prosjektet HerrZyme omhandler industri-relevant karakterisering av enzym fra restråstoff av NVG-sild og utvikling av relevant teknologi for produksjon av enzymet som første ledd i kommersialisering av produktet. Prosjektet er et samarbeid med Norway Pelagic.
Fylke: Troms
Prosjekttype: Marine biprodukter
Prosjektsøker: Nofima AS
Søknadsår: 2013
Prosjektet HerrZyme omhandler industri-relevant karakterisering av enzym fra restråstoff av NVG-sild og utvikling av relevant teknologi for produksjon av enzymet som første ledd i kommersialisering av produktet. Prosjektet er et samarbeid med Norway Pelagic.
Fylke: Troms
Prosjekttype: Marine biprodukter
Prosjektsøker: Nofima AS
Søknadsår: 2013