Kongemat, uttesting av rognkjeks for oppfôring av juvenile kongekrabber.

I dag går krabber som veier mindre enn 1,6 kg vanligvis enten til ensilasje eller destrueres. Siden kongekrabbe er meget ettertraktet på grunn av det smakfulle kjøttet er det ønskelig å teste ut om rognkjeks brukt som rensefisk kan øke appetitt og fôropptak hos juvenile kongekrabber og dermed føre til økt kjøttfyllingsgrad og verdi på kongekrabbene.

Fylke: Troms
Prosjekttype: Marin biomasse
Prosjektsøker: Nofima AS
Søknadsår: 2022